Сегодня я лег спать где-то в час ночи. Я был ужасно уставшим после перелёта и переездов. Всё равно думаю: путешествия — это действительно утомительные поездки. Но именно поэтому в них и есть свой интерес. Эта усталость — как бы сама суть путешествия, понимаешь ли.
Начало после 12 часов глубокого сна — утро на Филиппинах
Сегодня я лёг примерно в час ночи. Я был ужаса́юще устал после перелёта и переездов. Всё равно думаю: путешествия — это действительно утомительные поездки. Но именно поэтому в них и есть свой интерес.
Эта усталость — как бы сама суть путешествия. Итак, проснулся я ни много ни мало в 13:00. Ох. Аааа. Я проспал больше 12 часов. Но такие дни тоже бывают, думаю я сам себе.
Думал, чем заняться сегодня, и раз уж выпал случай, решил поехать в Интрамурос — туда, где Манильский собор и всё такое.
Взять курс на Интрамурос — приключение с местным обедом
Интрамурос — вроде как испанская крепостная часть города, здания там вроде бы построены ещё во времена испанской колонизации, около XV века. Там сосредоточены остатки фортификаций, монастыри и соборы, связанные с христианством. Я решил сначала сходить в Манильский собор. Но перед этим — обед.
Когда в Parplexity я набрал «Манила обед рекомендую», мне порекомендовали старое заведение под названием The Aristoclat, и я решил пойти в тот ресторан, что был недалеко от хостела. Я собрался и вышел на улицу — а там адская жара! По часам температура показала целых 35°C. Стало так жарко, что я чуть не умер от выхода на улицу, поэтому быстро вернулся в хостел, намазал лицо солнцезащитным кремом и надел шляпу.
На самом деле я давно не пользовался солнцезащитным кремом. За всё время путешествий по Юго-Восточной Азии я ни разу не пользовался им, но недавно, когда я был в Таиланде, мой русский друг сказал: «Если не пользоваться солнцезащитным, потом будет плохо с возрастом», и я это вспомнил, поэтому в этот раз решил средствами воспользоваться.
Ресторан по-филиппински
Потом — 15 минут пешком. Я благополучно добрался до ресторана. По отзывам можно было попробовать филиппинскую кухню по не очень высоким ценам. Я открыл меню — всё выглядело очень аппетитно: ребрышки, много мясных блюд. Мне прямо захотелось спринг-роллов, поэтому я заказал свиные спринг-роллы, фирменный рис и сок.
Названия сока я не запомнил, вроде что-то с сиропом в составе. Я уже полностью привык заходить в рестораны в одиночку. Раньше я не мог войти в ресторан один и всегда ходил только в McDonald's или KFC, так что теперь чувствую, что сильно вырос. Я рад, что это получилось естественно. Еда была просто вкусной, но не «вау, невероятно». Зато очень типичный филиппинский вкус — и это было здорово попробовать.
Только персонал отвечает на вызов и кивает, а приходит через 30 секунд, иногда что-то забывают. В общем, чувствуется, что филиппинцы довольно расслабленные и не парятся по мелочам. С одной стороны это хорошо, с другой — как привыкшему к Японии мне иногда кажется: «А можно побыстрее?» Но каждому своё, и это тоже приятно по-своему.
Первый раз на байке- такси — к Манильскому собору
От этого ресторана до Манильского собора на байке примерно 30 минут, поэтому я зарегистрировался в приложении JoyRide. В нём нельзя было расплатиться картой — нужно было положить деньги на счёт, поэтому я сначала попытался зарядить 500 песо с карт Wise и Revolut, но платёж отклонили (Payment Decline). Пришлось сдаться и платить наличными.
Итого получилось 630 песо (примерно 1600 иен), я отдал 1000 песо и попросил дать сдачу, чтобы расплатиться за такси. Но мне долго не приносили сдачу, и я немного переживал: не подумали ли они, что раз я японец, то могу оставить все 1000. Продавец, взявший деньги, уже забыл и начал делать другое.
Когда я пошёл спросить, они сказали «подождите немного». Что ж такое! (смеюсь) Вот он, стиль Филиппин, подумал я. В итоге мне всё же дали сдачу, и я вызвал байк-такси. Оказалось, около 121 песо (≈300 иен). Очень дешёво! Такси стоило около 480 песо, то есть в четвёрть цены. Я вызвал байк — и он сразу пришёл.
Филиппинский байк-такси немного отличается
Я пользовался байк-такси в Индонезии, Вьетнаме и Таиланде, но здесь всё было немного особенным. Перед тем как надеть шлем, мне дали ту самую ткань, которую обычно надевают работники мясокомбинатов, и велели надеть её на голову. Наверное, для профилактики вшей? Я был очень удивлён и поразился — как заботливо о таком думают, в других странах на это обычно никто не обращает внимания.
Ещё заметил, что байк-такси пользуются не так массово — значит, спрос невелик или просто мало водителей. Через примерно 30 минут я благополучно доехал до Манильского собора. Как только я подошёл, какой‑то экскурсовод стал приставать с предложениями туров — это было утомительно.
Столкновение с свадьбой и ощущение тяжести истории
При входе в Манильский собор был контроль безопасности. В тот день там шла свадьба, поэтому внутрь можно было попасть только в примерно девятой части пространства, остальное было занято только для участников церемонии.
Интересно, что филиппинские свадьбы тоже проходят с размахом. Более ста человек — прямо толпа, такой масштаб впечатляет. Понял, что организовать свадьбу — это реально большая работа.
Я думал: для меня вдвоём было бы достаточно. Мне даже приходила в голову идея сыграть свадьбу вдвоём где-нибудь в Антарктиде — странная мысль, но забавная. Я быстро осмотрел часть собора и вышел. Потом устал настолько, что зашёл в магазин и купил Pocari Sweat: 800 мл за 99 песо, примерно 260 иен. Дорого!
Смешанные чувства в форте Сантьяго
Потом я устал и решил возвращаться — вызвал байк через JoyRide, но он так и не приехал. Мне надоело ждать, и я пошёл пешком в форт Сантьяго.
Входной билет в форт Сантьяго стоит 70 песо. Я заплатил и получил сдачу. При входе на кожу ставят штамп в подтверждение оплаты — но штамп ставят по входному билету… а где сам билет? Я его вроде бы не получил. Немножко заморочка. Я обратился к девушке рядом, объяснил, что заплатил, но билет не получил — она сказала это на тагальском, и мне наконец поставили штамп.
Потом я много гулял. Понял, что это действительно была крепостная часть города: пушки, каменные строения. Всё в руинах, но чувствуется история. Внутри форта я видел места, где во время боёв между американцами и японцами японская армия держала политзаключённых и пытала их.
У меня сжалось сердце. Когда я подумал, что японская армия могла делать такое, у меня возникло сложное чувство. Гиды рассказывали, как японцы убивали людей, и мне стало как-то стыдно, захотелось поскорей уйти.
Я понял, что люди из стран, совершивших что-то плохое в прошлом, наверняка чувствуют подобные эмоции, когда говорят о своей стране. Это тоже был важный опыт. На выходе я просто наслаждался природой: зелень была красива, здания отражались в воде реки — очень красиво.
Лицом к лицу с неравенством — и судьбоносная встреча
Так попрощался я с фортом Сантьяго. Мой филиппинский друг сказал, что приложение Angkas лучше, чем JoyRide, так что я зарегистрировал и его.
Я связал карту, вызвал байк — но он так и не приехал, мне даже вернули деньги. Немного паниковал, но потом снова открыл JoyRide и внезапно оказался везунчиком: байк был рядом и поехал ко мне, так что я благополучно вернулся в хостел. По дороге видел такие грязные дома, что похоже на трущобы, и люди там реально живут.
Снова понял, насколько огромно социальное расслоение. Когда я гулял, ко мне приставали дети и разные люди с просьбами: «Дай 1 песо». Я всем отказывал, но теперь думаю: может, стоило дать детям. Хотелось бы, чтобы моя твёрдость как личности стала мягче быстро.
Кажется, я слишком сильно себя защищаю, мой фильтр жёсткий. Надо быть проще и дружелюбнее — думаю так. Но надеюсь, смена окружения изменит меня. Добравшись до хостела, я был так уставший, что дремнул на пару часов.
Ночь, изменившая жизнь — встреча с Уильямом
Проснувшись, я думал: пойти в Wendy's неподалёку или в какой-нибудь ближний местный ресторанчик. Решил пойти в местный — показалось, там много людей.
В другом заведении людей совсем не было, и это меня оттолкнуло — так обычно со мной бывает. Почему так? Я не знаю… Когда я уже собрался было вернуться в Wendy's, двое корейцев как раз выходили из того ресторана, и я решил зайти. Весёлый дяденька встретил и проводил.
Я заказал что-то вроде свиных рёбрышек. Мне хотелось мясного. Пока я ждал блюдо, хозяин стал со мной общаться по‑дружески.
Меня выдали с полпинка — урок про сумку через плечо
Он сначала: «Ты же японец, да?» (смеётся). Меня вычислили. Оказалось, моя сумка через плечо очень типичная. По его словам, японцы часто носят сумки через плечо, и их из‑за этого легче грабить.
Он рассказал историю: однажды к ним вечером пришёл парень так с сумкой, на следующий день пришёл снова — и, видимо, у него всё украли. Посоветовал не носить паспорт с собой, лучше иметь его в фото, и по возможности не таскать с собой много вещей — это главное правило. Внезапно он дал мне очень ценный урок о путешествиях.
Сам я ещё не сталкивался с кражами, но в кругосветке вероятность попасть в такую ситуацию, думаю, велика, так что стоит быть предельно внимательным.
Я решил: эту сумку буду использовать в безопасных местах, а в странах с неблагополучной безопасностью, таких как Филиппины, — не буду. За этот неожиданный урок я был очень благодарен хозяину. Люди за столиком подключились к нашему разговору: один признался, что носит наличные и карты прямо в карманах. Я думал: вот это мобильность, но если он потеряет карту в байке-такси — что тогда?
Мысли о 19‑летних японских путешественниках
Пока я жевал рёбрышки, в ресторан вошли японские туристы — двое парней, им по 19. Я удивился, что японцев здесь так много. Я так не привык общаться с соотечественниками, что просто игнорировал их, продолжая есть рёбра — потому что стеснялся.
Я стесняюсь. Но всё равно: приехать в Филиппины вдвоём в 19 лет — смело. Они на ломаном английском заказывали у дядьки: «Что порекомендуете? Сколько вода стоит?» Типично по‑японски сначала узнают цену перед заказом — милая привычка. Мы, наверное, поколение, пережившее спад экономики; нам приходится экономить, и я это чувствую очень сильно.
Совет, изменивший судьбу путешествия
Дядька смешал меня и этих японцев и рассказал план на экскурсию: Tagaytay, где примерно в двух часах от Манилы есть вулкан — туда можно съездить в однодневную поездку. Забавно, что это же место мне вчера порекомендовала девушка из Bumble — может, знак? Я решил: раз уж так, поеду туда. Потом меня спросили, куда я далее собираюсь — я сказал: «Puerto Princesa».
Когда я сказал, что планирую остановиться там на 10 дней, он ответил: «Нет-нет, 10 дней тебе не нужно, одного дня достаточно. Съезди на тур по пещерам, а потом поезжай в Port Barton, El Nido и Colon».
Оказалось, что остров Колон — родина этого дядьки. В тот момент мне показалось, что я попал в Манилу ради встречи с ним, чтобы изменить маршрут. Я решил последовать совету. По словам дядьки, Port Barton — ещё малоизвестное место, в отличие от El Nido и Puerto Princesa.
Но там очень красивое море, так что стоит поехать. Я проверил бронирования в Agoda: гостиницы в конце маршрута можно менять, и я срочно всё переставил. В тот момент мне показалось, что это тоже знак.
Философия жизни Уильяма — душа предпринимателя
Я доел рёбрышки, японцы ушли, и я сел поговорить с дядькой. Он рассказал, что 28 лет назад владел другим рестораном и до сих пор использует кухонный инвентарь и стулья от тех времён в своём маленьком заведении.
Он показал старые фотографии.
Снимки, похоже, были сделаны на плёночную камеру — цвета получились очень красивыми. Он, видимо, владелец ресторана и сейчас активно привлекает клиентов, работая официантом, создавая добавленную ценность через общение и передачу информации, чтобы увеличить число постоянных посетителей. Умно. Это действительно действенная и замечательная стратегия, подумал я. И меня это заинтересовало.
Я задумался: кем он был раньше, чем жил. Я стал расспрашивать.
Оказалось, он 28 лет прожил в Нью-Йорке, был женат на американке. Он продавал японские товары вроде Toshiba и Yamaha по скидкам, занимался женской одеждой.
Сначала он работал на доставке, затем принял на себя ресторан — и многое другое. Это были интересные истории; мне было приятно услышать историю Уильяма.
Отличие от других ресторанов — коммуникация, передача информации как добавленная ценность. Он умело привлекает клиентов. Его коммуникативные навыки невероятны. Я восхитился.
Я многому научился. Действительно, для предпринимателя важен талант к коммуникации. Без умения притягивать людей вряд ли можно удержаться; если его нет — бизнес быстро рухнет. Я был очарован его смелостью и настойчивостью.
Сам я в хостеле едва могу сказать «привет» встретившимся людям — наверное, у меня какие‑то странные убеждения, я боюсь отказа. Но я верю, что со временем и окружение помогут мне измениться.
Мы сфотографировались с дядькой, он сказал, что, наверное, приду завтра снова, и я ушёл.
Ночь, кардинально изменившая маршрут
Вернувшись в хостел, я изменил даты в Agoda и забронировал жильё в Port Barton и El Nido. Благодаря дядьке моё путешествие стало ещё интереснее. Спасибо ему.
