〜Путешествие, ведомое сердцем〜
Пробую соус с запахом канализации. Вечером — свидание у озера Хоан Кием

Пробую соус с запахом канализации. Вечером — свидание у озера Хоан Кием

культура, история, еда
|
Clock

6 min to read

День в Ханое начинается с уличной фо за 35 000 донгов. С Саму пьем хано́йское пиво на «Улице поезда», вечером с Нга пробуем ханойское традиционное блюдо Bún đậu mắm tôm. Хотя меня шокировал соус с запахом канализации, я вспоминаю первое свидание у озера Хоан Кием. Мороженое MIXUE за 55 иен и розовая пурикура.

Выезд, Pho за 35 000 донг

Я собирался встать сегодня в 10:30, но проснулся естественно где‑то в девять. В последнее время я просыпаюсь сам. В Японии плюс 2 часа, так что, возможно, ещё есть джетлаг.

Сегодня день выезда, поэтому я принял душ, сделал уход за кожей и быстро собрался. Упаковал всё. На этот раз багажа много, но не так много, как в Таиланде, так что всё поместилось в рюкзак. У меня есть сумка Columbia, поэтому я носил рюкзак спереди, но было довольно удобно.

Я выехал в 12 часов и пошёл пешком. На самом деле собирался в Lotteria, но подумал, что нельзя всё время есть фастфуд. По пути увидел приглянувшийся ларёк с Pho. Несомненно, на улице готовят вкуснее, чем в ресторане.

Когда я поставил два рюкзака почти по 20 кг, один дядька заговорил по‑вьетнамски и показал палец вверх, мол «Good». Персонал не очень хотел подходить ко мне и обсуждал что‑то между собой — наверное, о том, откуда я. На вопрос «Есть ли меню на английском?» не реагировали, так что я просто сказал «Pho Ga, одно».

Куриный Pho был действительно вкусный. И это всего 35 000 донг (примерно 200 иен). Ресторан, куда мы ходили вчера с Samu, стоил 100 000 донг, то есть вдвое дороже. Опять же, локальное вкуснее.

Работа в Phe la и новое жильё

Я пошёл в Phe la — работал, выставлял счета, писал дневник. Пробыл там почти до шести вечера.

Завтра у Nga выходной, поэтому мы вместе планировали: сделаем духи и какой‑нибудь памятный крафт. Жду завтра с нетерпением. Но в то же время нужно работать, и сейчас расписание плотно заполнено. Именно поэтому я хочу ценить время.

Заселился в новое жильё. На этот раз прямо в самом центре — пахло рыбой и сырым мясом. Комната была хорошая, но душ не работал, так что приходилось мыться, сидя на корточках. Но я не собирался жаловаться на каждую мелочь. Таково путешествие. Именно неудобства делают его интересным. Если бы всё было удобно, было бы скучно.

Samu и улица поездов в Ханое

Samu позвал меня: он завтра уезжает в Австралию, и мы решили вместе сходить на место, где можно близко посмотреть на поезда в Ханое. Мы заселились, быстренько собрались и пошли пешком.

Samu и его девушка уже пили пиво и были очень уставшими. Samu был спокойнее, почти как другой человек по сравнению с тем, когда мы встречались в Индонезии, выглядел очень уставшим. Возможно, с ней ему спокойнее. Думаю, это хорошо. Мы говорили о разнице в аренде в Японии и Австралии и о планах на будущее.

Когда приезжает поезд, атмосфера меняется. Персонал суетливо ставит стулья и убирает гостей. Я заказал бутылку Hanoi Beer и выпил, но совсем не опьянел. Почему так? Может, я был слишком настороже?

Я думал об этом. Было здорово с Samu, надеюсь снова встретиться в какой‑нибудь стране. После того как поезд уехал, мы вернулись в хостел. У меня было сильное волнение из‑за свидания с Nga.

Запах сточных вод? Bún đậu mắm tôm

Nga встретила меня, и мы пошли в ресторан. Сегодня решили попробовать ханойское национальное блюдо Bún đậu mắm tôm — которое даже некоторые вьетнамцы не едят.

Она, похоже, часто приходит сюда и вела светские разговоры с персоналом. По дороге я обнял её сзади и прижал щёку. Такие действия действительно приятны и дарят чувство спокойствия.

Мы прошли тест на языки любви (Love Language), и я понял, что мне не так важны подарки или красивые слова — я не питаю от них особой любви. Для меня важнее, когда любовь проявляется через действия и физический контакт.

Потому что для меня это и есть подтверждение любви. Любые хорошие слова может сказать кто угодно. Письмо радует потому, что человек потратил на него своё драгоценное время. Дело не в содержании письма — так думаю я.

Соус подали первым — он был с таким резким запахом, что я подумал, не добавляют ли туда сточные воды. Nga засмеялась, увидев мою реакцию. На сите принесли рисовую лапшу, мясо, овощи, что‑то вроде спринг‑ролла — всё это нужно окунать в соус. Соус из креветочной пасты имел очень сильный запах.

На вкус это оказалось не так уж плохо, но вкус был очень насыщенный. В какой‑то момент мне это надоело, и мы попросили заменить на рыбный соус — и, к моему удивлению, есть стало гораздо легче.

Nga любит национальную кухню и предпочитает уличные лотки западным ресторанам. Думаю, в этом её проявление любви.

Ужин под Конана

Пока мы ели, немного разговаривали и смотрели Конана. Ей, похоже, нравится Конан, и она часто смотрит его за едой. Я думал, что на свидании обычно беседуют, а она вдруг достала телефон и стала смотреть Конана на вьетнамском — это было очень забавно.

Она не кокетничает, не пытается казаться лучше — просто остаётся самой собой. Мне это очень нравится. Понимая, что она не притворяется, я тоже могу быть собой. Такая связь — просто замечательная.

Она оплатила ужин. Хотя она знает, что у меня есть деньги, она платит в таких случаях. Это не про «ты ведь можешь платить всегда потому что у тебя есть деньги». Она самостоятельна. В этом есть что‑то действительно прекрасное, и мне это приятно.

К озеру Хоанкием, место нашего первого свидания

Мы направились к озеру Хоанкием. Там мы вспоминали наше первое свидание: «Здесь мы сидели», «Здесь мы целовались» — и многое другое.

Она больше говорила, чем обычно. Делала забавное движение, сгибая указательный и средний пальцы как краб — это было смешно (на самом деле это не краб, но смешно).

Мы много раз садились на скамейку и целовались, целовали друг друга в щёки, много прикасались. Я думал, что Вьетнам консервативен и такого не делает, но это совсем не так.

Я считаю, что здесь гораздо свободнее, чем в Японии. Nga немного волновалась из‑за взглядов окружающих, но я не обращал внимания. Я был сосредоточен на ней, мне было всё равно, что думают другие.

Пошёл дождь, я дал ей свою дождевую куртку. По дороге мы увидели людей, которые, видимо, репетировали концерт — в дождевиках они танцевали, а фанаты громко пели.

Мне это нравится. Все такие молодые и энергичные — замечательная страна. Где ни посмотри, в основном люди в начале двадцатых. Мне казалось, что это здорово.

Репетиция концерта под дождём

Она попросила мороженое, и мы пошли в MIXUE и заказали мягкое мороженое — 10 000 донг (≈55 иен). Очень дешево. Вкус, может, и не шедевр, но ради удовольствия — пойдёт.

Мы также сделали пурикуру (фотобудка). В этот раз фон был розовый, сделали 10 снимков, но было слишком быстро, не успели придумать позы. Поэтому просто обнимались и целовались. Возможно, она не очень ловкая и не привыкла к этому, поэтому на фото получилось не очень, но это тоже мило.

Она проводила меня до хостела и мы попрощались. Было очень приятно. Она говорила больше, чем я ожидал — это был знак, что она открывается больше. Мне было действительно очень приятно.

#Ключевые слова

● Profile

Kota Ishihara

Выпускник факультета естественных наук университета Кинки. После окончания учёбы самостоятельно освоил веб‑разработку и в октябре 2022 года стал фрилансером. С тех пор путешествует по Европе и Юго‑Восточной Азии, знакомится с культурами и людьми. Мечтает переехать в Европу, создать международную креативную компанию и путешествовать по миру в роли пилота. Не может жить без музыки и моды. Очень строг к наушникам. Восхищается Таро Окамото.

#В том же настроении