Вьетнамцы, удивлённые тем, что я попросил добавку, и друг из российских времён, которого не видел 4 года。
Волосы, приплюснутые шлемом
Сегодня я проснулся в 8 утра. Мы договорились с вьетнамской подругой пойти утром поесть крабового супа с лапшой, и я согласился пойти с ней. Но мне очень хотелось спать, поэтому в итоге мы решили встретиться в 9:30. Поехали на мототакси。
Я только помыл голову и надел шлем, так что по прибытии волосы были расплющены. Интересно, как с этим справляются во Вьетнаме. Я, используя фронтальную камеру как зеркало, изо всех сил пытался поправить причёску. Это было действительно нелепо。
Bún riêu — вьетнамцы удивляются добавке
Я совсем не нервничаю, когда встречаюсь с ней. Всё естественно и весело, не нужно ничего глубоко обдумывать. Мы ели Bún riêu — крабовую лапшу. На вкус это оказалось очень вкусно. Вьетнамская уличная еда всегда невероятно вкусная。
Внутри были яйца птицы, которые только что вылупились, но были убиты. Я совсем не могу есть такое, поэтому отдал их ей. Она добавляла чили-соус и пасту из креветок, и я снова подумал, как же она это умеет。
В густой лапше было множество жареного тофу, мясо и что-то вроде фрикаделек из краба. Рядом лежало много порезанного салата, который добавляют в блюдо. Я был голоден и быстро всё съел. Поэтому я сказал «Добавку!», и она заказала ещё одно блюдо без яиц。
И официант, и она были очень удивлены — похоже, что вьетнамцы почти никогда не заказывают добавку того же самого блюда. Официант подошёл дважды и спросил: «Это правда?» Это было действительно забавно (смеётся). Я съел и вторую порцию, ещё до того как она закончила。
Ретро-кафе и записи путешествий
После того как поели, мы направились в кафе. Очень стильное, с ретро-атмосферой. Внутри стоял сломанный рояль и много антикварных предметов。
Таких кафе действительно мало в Таиланде и Индонезии: в Таиланде, например, почти нет кофейной культуры, и многие места закрываются в 18:00. По сравнению с этим Вьетнам мне показался просто отличным. Мы снова заказали улун。
Она показала мне коллекцию из путешествий по Европе: билеты и моментальные фотографии из Исландии, Нидерландов, Испании, Италии. Я снова подумал, как же хорошо путешествовать. Раньше я тоже сохранял билеты, но в конце концов люди умирают, и движемся мы только вперёд. Прошлое — это прошлое。
Есть только настоящее. От того, как мы распоряжаемся настоящим, зависит будущее. Я пришёл к такому убеждению. Но всё же, оглядываясь на жизнь, понимаю, что воспоминания становятся прекрасными。
Когда приближалось полдень, у неё начался урок, и она ушла из кафе. Я тоже сел в такси и вернулся в комнату. Я был ужасно сонный и проспал около трёх часов。
Солнцезащитные очки с диоптриями за 1500 иен
Проснувшись, я занялся стиркой. В Airbnb была стиральная машина, но не сушилка. Поэтому сначала постирал там, а сушильную машину — в круглосуточной прачечной. Пока шла стирка, я работал, а когда всё закончилось, дошёл пешком до сушилки. Один дядька любезно объяснил, как ей пользоваться. Это было очень заботливо。
В PhucLong я заказал bánh flan — вьетнамский пудинг, и привычный улун. Было чертовски вкусно. Я поработал около 40 минут и сразу поспешил за сушкой. Ведь если бы одежду кто-то забрал, это было бы катастрофой。
Я также зашёл в оптику и попросил сделать солнцезащитные очки с диоптриями. Всего 300 000 донгов (1 500 иен). Неужели есть такие оптики, которые за 15 минут и так дешево вставляют диоптрические линзы? Парень запомнил меня и вёл себя дружелюбно。
Он дал мне сдачу обеими руками и бесплатно положил футляр. Действительно порядочная и отличная оптика。
Когда шёл, думал, не удастся ли как-то связать Японию и Вьетнам бизнесом. Становление друзьями с ним было первым шагом. Жалею, что не сфотографировался с ним. Но я этого не сделал。
Бизнес как раз и кроется в таких местах. Возможности повсюду. Я так сказал себе。
Через 4 года — друг из времён в России, Тран
Мы договорились встретиться с Траном в 20:00. В последний раз я видел его четыре года назад в России, в коворкинге университета. Мы почти не разговаривали, сказав лишь пару слов — он был застенчив, да и я тоже (смеётся). Так что сейчас мы, наконец, смогли встретиться в Ханое。
Мы встретились в ресторане с вьетнамской национальной кухней. Я совсем не нервничал. Хоть прошло четыре года, сегодня был первый раз, когда мы нормально поговорили. Мы сразу пожали руки и сказали: «Рад знакомству, приятно увидеться!»
Мир ЭКО (экстракорпорального оплодотворения)
Он производил впечатление традиционного человека, и у нас было общее — стремление к самосовершенствованию. Мы всё время говорили о карьере. Сейчас он работает в сфере ЭКО, а раньше работал по 12 часов в день семь дней в неделю и, по его словам, был близок к выгоранию. Сейчас он работает пять дней в неделю, так что стало лучше. В будущем он хочет заниматься исследованиями стволовых клеток и поступить в аспирантуру в Японии или Корее。
Он рассказал многое об ЭКО. Одна процедура обходится примерно 800 000. Учитывая, что средний годовой доход во Вьетнаме составляет примерно 800 000, удивительно, что кто-то может заплатить это за одну процедуру. Сначала ищут яйцеклетку пациента, соединяют с сперматозоидом, культивируют и возвращают в организм матери。
Это требует высокой квалификации, и он занимается поиском яйцеклеток. В среднем яйцеклеток около 10, но у некоторых людей их может быть около 50. При этом чем больше их, тем ниже качество, а чем меньше — тем выше. Я тоже учился биологии в университете, поэтому разговор шёл легко. Было действительно интересно。
Мужчина, получивший степень на русском языке
Его вторым языком был русский: он выучил русский за год, а затем четыре года изучал биомедицину полностью на русском。
Человек, который раньше не знал языка, едет в Россию, учит новый язык и за четыре года получает степень. Должно было быть много внутренних конфликтов и нервных срывов. И всё же он справился, и я подумал, что это действительно круто。
Конечно, были тяжёлые моменты, но оглянувшись назад он считает это прекрасным временем. Возможно, именно благодаря взлётам и падениям эмоций мы чувствуем, что живём. Его стремление к росту и энергия были действительно впечатляющими。
Огромный котёл и прекрасно написанная книга приключений
Мы ели Bánh tráng cuốn thịt heo и lẩu riêu cua. Первое — это овощи и свинина, завернутые в рисовую бумагу и обмакиваемые в соус. Второе — это суп-горшок/горячий котёл. Я думал, не осилим столько, но внезапно смог. Это было действительно огромное, наверное, не для двоих。
Он расплатился. Примерно 700 000 донгов (4 000 иен). Думаю, для вьетнамца это около двух дней зарплаты。
Я был полон благодарности. Он сказал: «Когда приедешь в Японию, угощу тебя», — на что я ответил: «Конечно»。
Я попросил его оставить сообщение в дневнике приключений. У него был прекрасный почерк, очень красиво оформленный. В конце мы пожали руки и попрощались. Это было очень красивое время, и мы так весело разговаривали, что не могли остановиться。
