Утро после семи видов вина
Наступило утро. Я плохо заснул — наверное, из‑за семи выпитых сортов вина. Дэвид встал в 7:30, а я был сонный и в итоге проснулся в 8. Холодный душ — моя привычка, но было слишком холодно, и я принял тёплый.
На улице родственники Дэвида уже приготовили завтрак: панкейки, чай, хлеб, сосиски, спринг‑роллы, огурцы, картофель.
Все было щедро сервировано и действительно вкусно. Хозяйка провожала нас до конца.
Автостоп в стиле «Форсаж»
Мы шли к автобусной остановке. Я нёс 16‑килограммовый рюкзак и иногда бегал по склонам — прямо детская радость.
Придя на остановку, мы не нашли автобус до Кварели. Оказалось, что нужно сначала сесть на автобус до Телави, а оттуда ехать в Кварели.
Но, наверное, Дэвид почувствовал интуицию и подумал, что это будет в объезд, поэтому решили доехать до города, ближе к Кварели, а оттуда взять такси. Пока ехали до ближайшего города, я спал. Но нас постоянно подбирали люди по пути, и я думал, что уже можно не ехать дальше.
Мы вышли в промежуточном городе, но такси не было. Bolt тоже не работал. Оставался лишь способ — поймать такси как‑то или ловить попутку. Дэвид вытянул большой палец и начал ловить попутку.
На второй машине остановился водитель и подвёз нас! Я подумал, какие же грузины добрые — найти машину так быстро. Он вёл Мерседес и ездил очень дерзко.
Но мне кажется, он, скорее всего, бизнесмен. Другое ускорение, и отвага есть. Было чувство, будто мы в фильме «Форсаж».
То, что пешком заняло бы 4 часа, мы доехали за 10 минут.
Винодельня, похожая на бомбоубежище
Мужчина привёл нас в винодельню, вырезанную в горе ещё в советские времена. Пообедали в ближайшем ресторане. Никого кроме нас не было. Мы заказали салат и аджарули.
В винодельню! Молодой человек свободно говорил по‑английски и проводил нам экскурсию, рассказывая все подробно. Он обращался с нами как с VIP — это было просто замечательно.
В винодельне была огромная коллекция, в том числе вина двадцатилетней выдержки, выстроенные вдоль длинных туннелей, похожих на бомбоубежище.
Похоже, у них много наград — это была действительно впечатляющая винодельня.
Дегустация включала три образца: первое — сухое белое, второе — полусладкое, третье — самый тяжёлый красный. Все были вкусные, но мне больше всего понравилось полусладкое.
Когда я сказал, что люблю гевюрцтраминер, он порекомендовал вино, которое купил в Италии. Я много узнал о виноделии — это было очень полезное время.
Виноградники и «Гамарджоба»
Мы с Дэвидом шли пешком к отелю. Это было 4 км. По дороге мы видели виноградники, принадлежащие винодельне, и шли вдоль реки, и как‑то вернулось ощущение начальной школы.
Был короткий путь, но собака смотрела на нас и очень пугала. Мы спросили соседей, и они сказали, что та собака спокойная, так что всё в порядке. Как и ожидалось, всё было нормально. Навстречу шла старушка и сказала «Гамарджоба».
Приветствие как будто само собой разумеющееся. Сельская жизнь действительно хороша. Место, где можно быть более человечным.
Улыбка заразительна
Мы устали и решили взять такси. За 5 лари нас довезли до отеля. Дверь в отель была закрыта, поэтому Дэвид позвонил, и примерно через 10 минут владелец пришёл и нас провёл.
Когда я улыбнулся мужчине, он тоже улыбнулся. Понимаешь, как ты себя ведёшь — так и к тебе относятся.
Хачапури и чашечная лапша
Вечером мы пошли поесть. Мы заходили в несколько виноделен и ресторанов, но они были закрыты.
В одной из виноделен, кажется, проходила рождественская вечеринка для детей. Всем казалось весело. Я даже думал, не присоединиться ли.
В итоге мы поели в ближайшем ресторане имеретинский хачапури и харчо. Всё было очень острое и вкусное.
Мы пешком прошли посмотреть завтрашнюю автобусную остановку.
По дороге обратно я купил мандарин. Много гуляли по городу Кварели. Там был футбольный стадион, окружённый стенами, и заброшенный кинотеатр советской постройки. Это был момент, когда я остро почувствовал историю — очень интересно.
Вернувшись в отель, мы с Дэвидом говорили о мечтах. Я впервые поделился с ним своим видением будущего. Было немного неловко, но он слушал и посоветовал посмотреть документальный фильм «Secret».
В супермаркете я купил российскую чашечную лапшу под названием Doshirak. Горячей воды не было, поэтому тётя из магазина вскипятила воду и залила её за меня. Наверное, такое возможно только в провинции. Было забавно.
