Le vacarme d'Istanbul semblait irréel.
À seulement 3 heures en train à grande vitesse. Pourtant, dès l'instant où l'on descend, l'atmosphère est complètement différente. Si calme que l'on n'entend presque pas de voix humaines, les bâtiments sont cosy et mignons. Aucun touriste. Seuls les locaux se promènent tranquillement.
Je me suis dit que c'était peut-être la vraie Turquie.
Quitter Istanbul en train à grande vitesse
De bonne heure, je suis sorti de l'auberge. Il pleuvait. J'ai remercié Seva à la réception et lui ai fait écrire un message dans le carnet d'aventures. J'ai rapidement répondu sur la carte en russe, tenant mon parapluie en me dirigeant vers la gare. Je suis arrivé juste à temps.
Train à grande vitesse. J'ai réussi à monter, tant bien que mal.
Une fois installé dans le wagon, j'ai commencé à tourner en rond en me demandant si je n'avais pas trop écrit sur la carte. On avait parlé de tout pendant trois heures, mais ce n'était pas une relation si profonde. J'ai craint que cela n'ait fait fuir l'autre personne. Mais je me suis aussi dit que c'était une de mes qualités, alors pourquoi ne pas rester tel quel.
Au bout d'un moment, le contrôleur est venu avec une boîte-repas.
Sandwich, dessert, jus, eau.
J'ai pris la classe affaires parce que la différence avec l'économique n'était que de 200 lires. Personne ne s'est assis à côté de moi, c'était parfait.
Arrivée à Eskişehir
Dès que je suis sorti de la gare, je suis déjà tombé sous le charme.
ESKİŞEHİR.
Cette atmosphère cosy particulière. C'est aux antipodes d'Istanbul. Une ville sans touristes, si calme qu'on n'entend presque pas les voix des locaux. Pourtant les bâtiments sont extrêmement mignons. Paisible et apaisante.
Au fond d'une ruelle calme, il y a une mosquée.
Enregistrement à l'hôtel. La réceptionniste ne parlait pas anglais, mais elle était très souriante et très aimable.
Toits rouges et minarets au loin.
Après un petit repos, je suis sorti.
Vers le musée conçu par Kengo Kuma
J'avais entendu dire qu'il y avait à Eskişehir un musée dessiné par Kengo Kuma, alors je m'y suis rendu.
Une façade composée de lames de bois se superposant en nombre.
À l'intérieur, un plafond où le bois se pliait et s'entrecroisait s'étendait au-dessus.
En levant les yeux, c'était le Japon.
L'échelle était très petite, mais j'ai eu l'impression que seul cet endroit ressemblait au Japon. C'était vraiment l'architecture de Kengo Kuma. La boutique de souvenirs présentait aussi des objets d'une telle élégance qu'on n'aurait pas cru être en Turquie.
En marchant en me filmant avec mon DJI, un jeune m'a fait un pouce levé. J'ai souri.
Dans une boutique de verrerie de la Old City
Après le musée, je suis allé à pied vers la Old City.
Des bâtiments colorés, des drapeaux, des pavés.
Même les ruelles désertes sont mignonnes.
Une rue de la Old City.
En marchant, un vendeur de verrerie m'a interpellé. 'Entrez, n'hésitez pas à jeter un œil.'
À l'intérieur, à ma surprise, de nombreuses pièces en verre étaient alignées, et au fond un homme travaillait silencieusement.
Un masque de verre et moi.
Je me suis souvenu que ma grand-mère m'avait récemment dit «c'est bien de mettre une bague au petit doigt», alors j'ai choisi une bague. Et aussi un pendentif pour la fille que je rencontrerai un jour — comme souvenir.
Au final, deux pour 500 lires. C'était un bon achat.
Köfte et des raviolis KIRIM TATAR
Je suis allé dans un restaurant populaire près de la Old City. J'ai commandé des köfte.
Du pain, de la sauce et des köfte.
Je les ai mis sur le pain avec la sauce et je les ai mangés. C'était incroyablement bon.
Je suis aussi allé dans un autre restaurant trouvé sur Instagram, KIRIM TATAR. Une carte de Crimée était accrochée dans la salle. Apparemment c'est un plat traditionnel d'Eskişehir : une spécialité ressemblant à des raviolis.
Çibörek. Plus grand que je ne l'imaginais.
J'en ai commandé cinq mais je n'ai pas pu tous les finir. J'en ai mis deux à emporter.
La tenue du serveur était superbe, j'ai voulu lui dire «J'aime ta tenue», mais j'ai manqué le bon moment. J'ai l'impression de ne pas encore savoir complimenter quelqu'un de moi-même. J'aimerais pouvoir le faire, même petit à petit.
Marcher dans Eskişehir la nuit
Sur le chemin du retour à l'hôtel, un groupe de jeunes m'a crié dessus. Ils ont peut-être pris pour un Chinois. En vérifiant ensuite, il semble que les Turcs n'aiment pas beaucoup les Chinois. C'était une expérience un peu effrayante, mais je me suis dit que ce genre de choses arrive forcément en voyage.
Après une courte pause, je suis ressorti.
J'ai parcouru la rue principale. Un tramway y circulait, c'était vraiment mignon.
Les lampadaires bleus et la rivière.
La chaleur de cette ville.
En me promenant, j'ai remarqué une enseigne : Karakedi Bozacısı. J'ai été intrigué par une boisson saupoudrée de cannelle et je suis entré.
La boza. Je ne sais toujours pas vraiment ce que c'est.
Elle est servie dans un récipient en forme d'œuf.
On m'a dit 'il en reste trois', alors j'en ai pris un. Honnêtement, je n'ai pas trouvé ça bon. Plutôt passable.
Le vendeur qui m'a offert de la baklava
Sur le chemin du retour, je me suis rappelé la baklava de Şengöz que m'avait recommandée un ami.
Gâteau et baklava.
Comme la personne ne parlait pas anglais, nous avons échangé via Google Traduction. Quand j'ai demandé 'une part, s'il vous plaît', on m'a répondu 'c'est un cadeau, je te l'offre'.
Le visage du vendeur s'était un peu crispé, donc je pense que c'était un acte qui demandait pas mal de courage. Pourtant, j'ai été content qu'il me l'ait donné ainsi.
Un cadeau.
Je l'ai mangé à l'hôtel. J'ai trouvé ça un peu trop sucré, mais bon. Une seule bouchée suffit pour être satisfait.
Voilà la journée que j'ai passée à Eskişehir. Aucun touriste, une petite ville où circule un tramway. Pourtant, la chaleur de cette ville reste.
