Эскарго — это, оказывается, улитки.
Хотя я в Франции больше недели, я этого не знал. Когда Элена показала мне фото, я не мог скрыть удивления.
Утро с ковидом.
Проснулся в 10:30. Элена и её мама уже были на ногах и успели поесть.
Элена оставила в моей комнате записку: «Завтрак готов, спускайся». На завтрак — два куска хлеба с маслом, джем и кофе. Как японцу, мне этого было мало. В Японии я обычно ем рис, мисо‑суп, мясо, овощи, соленья, кофе, апельсиновый сок — много всего. Но завтрак под джаз звучал очень элегантно.
Мою посуду — потому что это было единственное, что я мог делать.
Выяснилось, что я заразился ковидом, и тело тяжело. С тех пор как я вернулся из поездки вчера, я всё время сидел дома, и мне очень захотелось выйти. Разменяю деньги в пекарне, а потом прогуляемся. Решил пойти с Эленой.
Шок от эскарго
Отправив новогоднюю открытку, пошёл в пекарню. Попросил Элену расплатиться 50 евро, купил два хлеба и получил сдачу. Наконец‑то смогу вернуть деньги за лекарства и марки.
Потом пошли гулять вместе. Элена несла хлеб, мы ходили по окрестностям. Тут много природы и простираются широкие просторы. Мама часто приходит сюда на прогулки.
Во время прогулки говорили о разном. О стажировке за рубежом. Элена, оказывается, на самом деле хотела поехать в Литву — там дешевле всего и красивая архитектура.
Кипр вроде как по уровню ниже, чем Франция, и всё гораздо проще. Я рассказал, что когда был в России, у меня уже хватало кредитов, поэтому я прогуливал занятия и ездил в Сибирь. Элена, похоже, на Кипре посещала все занятия, кроме того раза, когда простудилась. Очень ответственная.
Я совсем не продумал план пребывания во Франции и ничего не знал, так что говорил, что не знаю, что делать.
И заговорили об эскарго. Меня позвал друг попробовать эскарго, но я сказал, что не смогу, и тогда Элена показала мне фото.
То, что я ел, было морскими моллюсками, а настоящее эскарго — это улитки.
Да ну!
Я совсем не знал, что по‑французски улитка — эскарго. Элена не любит есть то, что ей не нравится внешне. Даже когда я спросил: «А если бы они на вкус были как лимон?», она ответила: «Не хочу».
Проходя мимо детского сада, мы увидели много детей. Элена говорит, что дети слишком шумные и много плачут, поэтому она их действительно не любит. Она хочет парня, хорошую квартиру, хорошую жизнь и хорошую работу. Хочет путешествовать. Но по её взгляду на жизнь брака с детьми не обязательно для полноценной жизни.
Я хочу и жениться, и иметь детей, так что в этом мы не сошлись. Но я уважаю, что она живёт с чёткой позицией.
Инцидент с галетом и помидорами
Вернувшись, я отдал 15 евро за лекарства и марки и отдыхал наверху. Внезапно тело стало всё тяжелее, мне стало невыносимо оставаться на месте. Усталость такая, какой я ещё не испытывал. Голова и тело тяжёлые, я будто тону в камне. Думаю, я слишком нагрузил лёгкие во время прогулки. Ковид — реально страшная штука.
На обед Элена приготовила блюдо северной Франции — галет: креп, в который завернуты бекон, яйцо и сыр.
Пармезан, козий сыр, сыр из козьего молока. Мне предложили выбрать любимый, но я не знал, поэтому попробовал все четыре вида. Пармезан всё же был лучшим. Сильно пахнущие сыры не нравились ни мне, ни маме.
И там было десять помидоров.
Я не люблю помидоры. Но раз она так постаралась, я съел их все. Раньше при виде их мне хотелось тошнить, но теперь не до такой степени. Это был день, когда я съел больше всего помидоров в жизни.
Когда я ей это сказал, она слегка рассердилась: «Почему не сказать, что не любишь, и не отказаться! Почему не говоришь, что не любишь!» Я объяснил, что в Японии принято есть то, что подают, но она всё равно была недовольна. Ей непонятно, почему кто‑то не выбирает не есть то, что ему не нравится. Во Франции важно иметь собственное мнение и «если не хочешь — не делай», это символ свободы.
Она сказала: «Если хочешь добавки, скажи», так что я спустился и попросил сделать ещё. Элена добавила пармезан. Было очень вкусно.
Старый телевизор и тёплая любовь
Вернувшись в комнату, я почитал книгу об иконической фигуре Кремниевой долины по имени Навал. Выходи из стада. Постоянно обновляй свои ценности. Общайся с множеством людей и всегда будь на равных. Не верь тому, что кто‑то рассказал или что ты видел по телевизору, если сам этого не видел. Верь только тому, что видишь своими глазами. Если хочешь дружить с достойными людьми — стань сам достойным. Я действительно с этим согласен.
К вечеру Элена принесла очень маленькую порцию каштанового супа, как пробник. Спросила, нравится ли. Если не нравится, она не станет готовить, а если нравится — (тогда будет готовить). Конечно мне нравится. Я спросил, почему она спрашивает, на что она ответила: «Потому что Кота не говорит, какие продукты он не любит!» К тому же, возможно из‑за ковида я перепутал тыквенный суп вчерашнего ужина с томатным. Похоже, у меня проявляются нарушения вкуса. Кстати, когда у неё случается что‑то неприятное, она всегда мило говорит «Класс!» — это как‑то затягивает.
На ужин — каштановый суп, багет и бекон. Простая еда, но полезная для здоровья.
За ужином я задумался. Элена часто говорит, что её семья бедна и у них нет денег. Действительно — завтрак, обед и ужин простые, и по сравнению с японской кухней они гораздо скромнее. Но в этом есть какая‑то тепло, доброта и красота. Когда я ел багет с беконом, я почувствовал такую огромную любовь, что у меня на глазах навернулись слёзы.
Телевизор такой старый, что часто прерывается или появляются горизонтальные полосы. Машина очень маленькая и сзади нет дверей. И именно в этом — своя прелесть. Всё новейшее кажется каким‑то скучным. В истории Элены и её мамы этот телевизор и машина кажутся по‑настоящему любимыми вещами. Живя вместе, им почему‑то не идут современные телевизоры и машины. Именно старый телевизор подчёркивает великолепие их жизни. Там есть какое‑то тепло.
Кроме того, в комнате, где я работаю, так много фотографий Элены, что куда ни посмотри — везде её фото, и я невольно ощущаю близость и тепло.
Поскольку завтра последний день, мама и Элена собираются особенным образом приготовить французское блюдо — тушёную говядину в красном вине или рагу. Я попросил говядину в красном вине.
Белоснежка и я, не в силах пробить свою скорлупу.
Мне одолжили суперклей, и я смог склеить керамическое кольцо, которое сломалось в Грузии. Пирожное, купленное утром в пекарне, я съел после душа — было очень вкусно.
Элена и её мама смотрели фильм — игровую версию «Белоснежки». Здесь, оказывается, во Франции целых 31 канал, а если заплатить — до 200 каналов. В основном новости, документалистика и фильмы, и каждый день показывают фильмы. В Японии всего около семи каналов, так что я был удивлён. И всё это полностью на французском без субтитров. Вот это Франция!
Элена не любит диснеевскую «Белоснежку», но ей нравится эта игровая версия, потому что в ней изменён сюжет.
Наверное, из‑за ковида голова устала, и вопросы Элены и мои ответы никак не стыковались — мы взрывались от смеха. Большую часть дня я провёл один, так что такие моменты были действительно приятными.
После фильма Элена бодро, по‑дружески сказала: «Спокойной ночи!» Мне хотелось подражать и выкрикнуть что‑то вроде «Спокооой ночеее!», но я ещё не смог выйти из своей оболочки. На самом деле я более шумный и чертовски занудный, чем Элена.
Остался всего один день. Как ни странно, я очень скучаю по Элене и её маме.
