~Un voyage guidé par le cœur~
L'accueil plutôt que le goût, l'humain plutôt que le prix——Les valeurs que j'ai découvertes à Jogjakarta

L'accueil plutôt que le goût, l'humain plutôt que le prix——Les valeurs que j'ai découvertes à Jogjakarta

expérience, nourriture, culture, histoire
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Un jour où j'ai fait la grasse matinée jusqu'à 14 heures, une laverie à 390 yens, une nuit d'hôtel supplémentaire à 1 430 yens. Touché par la chaleur des habitants de Jogjakarta, je deviens de plus en plus ouvert. J'ai aussi réalisé que je privilégie l'accueil plutôt que le goût — une journée authentique pendant mon tour du monde.

Les gens de Yogyakarta m'ont ouvert le cœur. L'histoire d'un jour où je me suis assoupi jusqu'à 14 heures.

En réalité, une voiture devait venir me chercher à 9 heures pour aller au temple de Borobudur. Mais la voiture n'est pas venue, et à la place j'ai reçu un message de Klock. Il semble qu'ils aient acheté le mauvais billet et me demandaient de racheter un billet pour étrangers.

15 000 yens. Honnêtement, je trouvais ça très cher. Mais c'est un site du patrimoine mondial et le plus grand temple bouddhiste du monde. J'avais tellement d'attente de voir beaucoup et de ressentir tant de choses. C'est pour ça que j'étais prêt à payer ce prix.

Réveil à 14 heures — le baptême du lendemain de vol

Finalement, je me suis levé vers 14 heures. Même si l'hôtel incluait le petit-déjeuner, j'en avais même oublié l'existence. Les jours de vol, on est vraiment épuisé. Du coup, le lendemain on dort forcément beaucoup.

Bref, j'ai pris une douche et me suis préparé à sortir. Il fallait d'abord faire la lessive, alors je me suis rendu à une laverie proche. L'endroit que j'avais trouvé sur Google Maps n'était pourtant pas là quand j'y suis allé.

J'ai demandé aux vendeurs des magasins voisins et au service de sécurité de l'hôtel, mais en vain. J'ai donc décidé d'aller dans une autre laverie proche. Ils proposaient un service express ; je leur ai dit que si possible je voulais que ce soit fait aujourd'hui, et ils ont promis de le rendre prêt pour 19 h. J'étais très reconnaissant. Le prix : 390 yens. C'était vraiment bon marché et j'en étais sincèrement reconnaissant.

La véritable nature de l'« ouverture » ressentie en Indonésie

Depuis que je suis venu à Yogyakarta — enfin en Indonésie — j'ai l'impression d'être devenu vraiment plus ouvert.

C'est quelque chose que je ressentais déjà lors de ma visite en Indonésie en 2023 : ce pays est vraiment accueillant. Il est facile d'engager la conversation avec les gens, et de faire des selfies. On a la sensation de ne pas avoir à se soucier du regard des autres.

Probablement, il y a une atmosphère où personne ne juge sur l'apparence, ou disons que les gens sont très ouverts envers les étrangers. Le contexte culturel de ce pays pourrait naturellement engendrer cette chaleur et cette largesse d'esprit.

Déjeuner dans un café de Malioboro

Pour le déjeuner, j'ai décidé de manger dans un café de Malioboro. J'ai oublié le nom, mais j'ai commandé une spécialité de Yogyakarta : des nouilles garnies d'omelette brouillée et de légumes. C'était bon, mais si on me demandait si j'en reprendrais, pas vraiment.

En travaillant là-bas, je l'ai ressenti à nouveau : Yogyakarta est vraiment agréable à vivre. Tout le monde est décontracté, et il y a beaucoup de gens agréables. Peut-être parce que ce n'est pas la capitale. À Jakarta aussi il y a beaucoup de personnes gentilles, mais on sent une atmosphère différente au fond.

L'état d'esprit « on y va tranquille » qui enveloppe toute la ville

Yogyakarta dégage une atmosphère enjouée et légère. Personne n'est sérieux ; c'est plutôt un état d'esprit 'prenez ça cool'. Toute la ville est enveloppée de cette ambiance et j'ai trouvé ça très agréable.

C'est pourquoi moi aussi je peux naturellement être ouvert, parler aux employés avec le sourire et demander mon chemin à différentes personnes. Ils répondent eux aussi avec beaucoup de politesse et un sourire, leur charme est irrésistible.

La chaleur des Indonésiens, ressentie en prolongeant mon séjour à l'hôtel

Après un déjeuner très tardif j'ai travaillé, et quand j'ai fait une pause je suis retourné à l'hôtel pour demander s'il était possible de prolonger d'une nuit. Deux personnes à la réception m'ont alors expliqué tout très poliment.

Ils m'ont montré pas à pas comment procéder et comment obtenir une réduction. Au final, au lieu de payer 2 300 yens, j'ai pu rester pour 1 430 yens ! Et en plus, ils m'ont laissé dans la même chambre.

Il n'y a pas beaucoup d'endroits qui sont aussi attentionnés et gentils. Du coup mon appréciation pour les Indonésiens n'a fait que monter, je les ai vraiment beaucoup appréciés. Je suis plein de gratitude pour leur gentillesse.

Écrire mon journal au Starbucks — le crépuscule de Yogyakarta

Ensuite je me suis rendu dans un café de la ville. Pourtant au centre il n'y avait que trois cafés autour. Peut-être que la culture du café n'est pas très développée en Indonésie. Je suis allé voir, mais ça ne m'a pas vraiment convaincu.

La note sur Google était de 4,7 mais j'ai décidé de suivre mon intuition et d'aller au Starbucks. J'ai commandé un chocolat noisette au Starbucks près de l'hôtel et j'y ai écrit mon journal.

Le restaurant le mieux noté, mais ce qui compte ne se limite pas au « goût »

Après avoir fini d'écrire mon journal, je suis allé dîner dans un restaurant proche. Selon les avis, c'était « le meilleur restaurant de Yogyakarta ». Mais quand j'y suis allé, l'ambiance du personnel laissait à désirer.

Ils n'avaient pas l'air accueillants ; le personnel discutait entre eux. Du coup je me suis dit « ah, je n'ai plus vraiment envie de revenir ici ».

Peu importe la qualité du goût, l'ambiance du service peut tout de suite me refroidir. Je me suis dit que c'était tellement moi. Pour moi, le fait d'être accueilli confortablement influence beaucoup la satisfaction d'un repas.

Assiette de poulet à 750 yens et cheesecake en guise de récompense

Bref, j'ai commandé une assiette de poulet avec pommes de terre et salade. 750 yens. Vraiment pas cher. J'ai aussi pris de l'eau et un cheesecake en plus. Après tout, autant se faire plaisir de temps en temps.

En fait, ce soir j'avais trouvé une fille pour aller dans un jazz bar, mais elle a reporté donc ce sera pour demain.

Le plat était subtilement délicieux, mais pas extraordinairement. Peut-être que mes papilles sont trop exigeantes, mais honnêtement c'est à peu près tout ce que j'en ai pensé.

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● Profile

Kota Ishihara

Diplômé du département des sciences de la vie de l’université Kinki. Après ses études, il a appris la création de sites web en autodidacte et est devenu freelance en octobre 2022. Depuis, il voyage à travers l’Europe et l’Asie du Sud‑Est, à la rencontre de cultures et de personnes. Son rêve est de s’installer en Europe, de créer une entreprise créative et internationale, et de parcourir le monde en tant que pilote. Passionné de musique et de mode. Très exigeant sur les écouteurs. Il admire Taro Okamoto.

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